ayam geprek pita

  Geprek  adalah istilah dalam  bahasa Jawa  yang berarti "dipukul", "ditekan", atau "dilumatkan", maka  ayam geprek  berarti "ayam yang dipukul". [4]  Hidangan ini mirip dengan  masakan Jawa  tradisional  ayam penyet , karena keduanya adalah sama-sama ayam goreng yang dipukul dan ditekan menggunakan ulekan dan dicampur dengan  sambal . [4] Perbedaannya adalah, ayam penyet adalah ayam goreng tradisional Jawa yang diungkep dengan bumbu kuning, kemudian  digoreng rendam  dalam  minyak goreng  panas. Sementara ayam geprek lebih mirip dengan ayam goreng gaya barat (lazim disebut  fried chicken  Amerika), yakni ayam goreng tepung yang renyah yang dilapisi dengan  adonan tepung terigu  sebelum digoreng. [4] Selain berbeda jenis ayam gorengnya, cara penyajiannya pun berbeda. Ayam penyet dipukul dan ditekan menggunakan ulekan sampai pipih, kemudian sambal dilumuri di atas ayam tersebut. Sementara ayam...

  Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Sajian yang satu ini merupakan modifikasi dari ketenaran ayam goreng tepung berbumbu sambal rawit ini. Ide lelehan keju mozzarella sebagai topping daging ayam nampaknya datang dari pengaruh sajian restoran Korea yaitu daging iga atau steak bersalut keju mozzarella yang sempat viral beberapa waktu lalu. Ternyata cita rasa pedas manis Korea yang dipadukan dengan keju cepat leleh ini cocok diaplikasikan pada ayam goreng tepung dengan sambal khas Indonesia. Di pasaran, ada dua versi keju cepat meleleh asal Italia ini. Yang pertama adalah keju mozzarella versi padat yang punya umur simpan lebih panjang. Kedua, keju mozzarella segar yang berwarna putih susu, bertekstur seperti tahu , dan dijual dalam keadaan direndam dalam air. Pilih keju mozzarella jenis yang padat karena tekstur keringnya takkan membuat basah ayam goreng tepung yang sudah garing. Jika tak punya oven di rumah, gunakan wajan a...

  Asal mula System-search.svg Keakuratan artikel ini diragukan dan artikel ini perlu diperiksa ulang dengan mencantumkan referensi yang dapat dipertanggungjawabkan. Harap pastikan akurasi artikel ini dengan sumber tepercaya. Lihat diskusi mengenai artikel ini di halaman diskusinya. (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Ayam geprek menjadi fenomena populer, seiring dengan banyaknya gerai yang menyajikan makanan ini di Indonesia pada tahun 2017. Asal mula ayam geprek bermula di kota Yogyakarta, hasil kreasi Ruminah atau dikenal sebagai Bu Rum. Pada tahun 2003, Bu Rum diminta oleh pelanggannya untuk menambahkan sambal ulek di atas ayam goreng tepungnya.[2] Hidangan ayam goreng tepung yang dilumat bercampur sambal ini menjadi populer, kemudian banyak restoran lain yang meniru hidangan ini, dan menjadi kian populer di seluruh Indonesia.

  Bagi Kawan GNFI yang hobi mencicipi berbagai makanan pasti sudah tidak asing dengan menu makanan yang satu ini, ayam geprek . Rasanya yang enak membuatnya memiliki banyak penggemar dan sangat populer. Karena kepopuleranya membuat banyak warung-warung atau restoran menyajikan menu ayam geprek ini. Tapi Kawan GNFI pernah tau nggak sih siapa pencipta ayam geprek dan dari mana asalnya? Ayam geprek pada dasarnya hampir sama dengan ayam penyet yang sudah lebih dahulu ada. Perbedaanya adalah pada tekstur dan cara penyajianya. Jika ayam penyet adalah menu yang cara pembuatanya dengan menggoreng daging ayam yang telah diungkep dengan bumbu kuning pada minyak goreng yang panas. Dan kemudian disajikan dengan menekan ayam tersebut pada sambal sampai penyet, dan jadilah ayam penyet. Maka, ayam geprek ini memiliki cara memasak yang berbeda. Karena ayam geprek ini memiliki bentuk yang hampir sama seperti ayam goreng barat atau yang lebih dikenal dengan  fried chicken  Amerika. Yakni a...

 Geprek Bensu adalah sebuah waralaba ayam geprek makanan cepat siap saji yang dimiliki oleh aktor Jordi Onsu sebagai pemilik dan direktur utama PT Onsu Pangan Perkasa (OPP) dan aktor Ruben Onsu selaku duta merek yang didirikan pada 17 April 2017. [1] Daftar isi 1 Kontroversi 1.1 Merk dagang 1.2 Insiden 2 Outlet 3 Promosi 4 Referensi Kontroversi Merk dagang Waralaba ini sempat berebut nama merek dengan beberapa restoran yang bernama \"Bensu\": \"Bensu\" yang merupakan singkatan dari \"Bengkel Susu\", yang dimiliki oleh pengusaha Bandung bernama Jessy Handalim. Namun, gugatan tersebut ditolak hakim karena permohonannya diajukan atas dasar itikad tidak baik.[2] \"I Am Geprek Bensu\" yang merupakan singkatan dari \"Benny Sujono\", pendiri PT tersebut.[3] Namun, gugatan tersebut ditolak hakim karena permohonannya diajukan atas dasar itikad tidak baik.[4] Ruben Onsu diduga juga menempatkan salah satu karyawannya di dapur I Am Gep...

  Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀​ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.[3] Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kot a besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.[2]   rti \"ayamsama-sama ayam goreng yang dipukul dan ditekan menggunakan ulekan dan dicampur dengan sambal.[4]   Perbedaannya adalah, ayam penyet adalah ayam goreng tradisional Jawa yang diungkep dengan bumbu kuning, kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas. Sementara ayam geprek lebih mirip dengan ayam goreng gaya barat (lazim disebut fried chicken Amerika), yakni ayam goreng tepung yang renyah yan yang dipGeprek adalah istilah dalam bahasa Jawa yang berarti \"dipukul\", \"ditekan\", atau \"dilumatkan\", maka ayam geprek beraukul\".[4] Hidangan ini mirip dengan masakan Jawa tradisional ayam peny...